很多人有吃多了不消化的症状,尤其是现在大家生活都好了,什么都不缺,也什么都吃,想吃肉就吃肉,想吃鱼就吃鱼,没有什么限制。而且现在吃油那么多,并不像以前那样炒菜不舍得放油,现在放油放的是真多,每次盘底都有一层厚厚的油污剩下。我们的胃也是,层层油污积累,吃下去的东西在肠胃积累,皮肤新陈代谢也不好。导致我们消化不良、肥胖、体内有虚火、鼻头也有时候会冒痘痘。
①木耳牛旁番薯面
材料:首先我们需要准备,番薯面90克、黑木耳30克、牛蒡30克、树薯30克、A菜60克、高汤毫升。药材藿香8克、白数十克、麦门冬十克。盐两小勺、香油一小汤匙、白胡椒粉1/4小勺。
做法:首先我们要将全部的药材和高汤放在锅中用,小火煮沸约五分钟之后关火滤汁。就成为我们的药膳高汤了,然后将黑木耳洗干净切成细丝。然后将番薯面放入滚水中煮熟,捞起沥干,放入面碗汁中加入调味料,蔬菜材料也可以放入滚烫的热水中汆烫至熟之后放入,捞入面碗汁中倒入增高糖即可食用。
②香菇笋丝紫菜羹
材料:柳松菇克、舞茸菇75克、嫩笋丝克、胡萝卜50克、紫菜两大勺、清水毫升、天花粉10克。
做法:将全部的药材放入棉布袋与清水毫升,放入锅中用小火煮沸,约两分钟之后关火去汤汁备用。然后将松茸菇舞茸菇洗干净。用手拨开成为条状,胡萝卜去皮洗干净切丝备用。将药汁放入锅中煮沸,加入所有的材料,煮熟放入调味料拌匀之后,然后再倒入调味料勾芡就可以了。
③消积食柠檬汁
材料:葡萄柚两颗、柠檬一颗、清水毫升、谷芽十克、天门冬八克、蜂蜜一大勺。
做法:将全部的药材放入锅中,加入毫升的清水,用小火煮沸,约一分钟之后关火滤取药汁降温备用,将葡萄柚和柠檬切粒,用榨汁机榨出的果汁倒入杯中加入蜂蜜,要搅拌均匀就可以用了。
好处:葡萄用柠檬富含维生素c以及果胶可以使皮肤变白,促进血液循环代谢痘疤,使皮肤光滑变得湿润,搭配谷芽,含淀粉酶,可以消食健胃,而天门冬滋阴,清胃火可以消除鼻头黑头粉刺,这是一条适合饭后消化的蔬菜汁。