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民间传说杜康酿酒打赌,手板心煎豆腐酒歌 [复制链接]

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古时候,有个名叫杜康的人。#高手在民间#

有一天,杜康吃了午饭,收碗筷的时候,把剩下的糯米饭顺手倒在竹筒里,准备晚上吃。

然而碗筷收了以后,杜康因有要紧的事就急急忙忙出门去了,把这事忘得干干净净。

七天后,杜康突然想起来竹筒里的饭还未倒出来,心想那些饭八成馊了,就准备倒出来把竹筒洗一下。

哪晓得,杜康刚把竹盖掀开,一股香喷喷的气味冲了出来。

杜康感到诧异,用舌头一舔,又香又甜,还有些醉人。为啥没有馊反而甜醇醉人呢?

杜康感到奇怪,就到处仔细看了一下,发现原来那竹筒曾经装过发酵药。于是他把发酵药拌在饭里,反复试验了好几次,结果就发明了酒。

杜康发明酒后,不少的乡亲和朋友都来庆贺他,可是他认为自己不得了,就趾高气扬,到处炫耀自己。

杜康老婆劝他,他不但不听,反而质同他老婆:“那你也造个新玩意儿出来嘛”

杜妻听后,说:“人不可貌相,海水不可斗量!你不要以为别人就搞不出个啥名堂来!”

杜康说:“莫说那么多,你若整得出个啥新玩意儿呀,我就手板心煎豆腐给你吃。”

杜妻说:“好,一言为定,男子汉说话要算话哟!”

杜康满不在乎地说:“算话!”

杜康的妻子是个农村妇女,在家当姑娘的时候,不但屋里头的针线活路样样精通,做饭也算得上是个好把式。

过了几天恰好秋天遇到落绵绵雨,坡上熟了的谷子收不回来,有的就发了芽。这些发了芽的谷子放也放不得,煮起饭吃又不好吃,只能磨成粉蒸粑粑吃。

说起真怪,那用发了芽的谷子粉粉做成的粑粑又香又甜。

杜妻想:如把发了芽的谷子煮一下,说不定还可以搞出点新玩意儿。

说干就干,她把谷子用热水泡涨,等到发了芽的时候,就架起火煮,煮得水要干的时候,把面上的谷芽子捞起来,底下便剩下黏糊糊的水浆。

杜妻一尝真甜,这样饴糖就被造了出来。

杜妻把饴糖造出后拿起去给杜康看,说:“老头子你看,这算不算搞出来的新玩意儿!”

杜康尝了尝,说:“真甜,不错不错,算个新玩意儿。”

赌气说:“呃,你说的事呢?”

杜康装作不知说:“啥事?”

“手板心煎豆腐呀!

“哦,那不过是一句戏言!你想,手板心是肉做的,哪个能煎出豆腐嘛!”

“男子汉说话要算话的!”

杜康被堵得言以对,羞得脸上发烫。

杜妻笑了笑说:“死老头子,你要知趣点,你不要认为你发明了个酒就了不起,世间能人多得很。从今以后,还是谦逊点好!

杜康心悦诚服地点了点头,以后,杜康潜心钻研酒,死后,人们把他供起来,尊为酒神。把杜康的老婆尊称她为糖神。

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