谷芽

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中科公益抗白

  这些人中约有1000人被送至福岛县内的沼仓、宫下水电站建筑工地,被迫从事残酷的体力劳动,其中25人因不堪折磨而丧生。


配方:绿豆芽150g,细面条300g,瘦肉丝75g,鸡蛋1个,*瓜1条,蒜末少许,酱油、麻油各4-6毫升。盐、葱花、芝麻酱、沙拉油、冰开水、冷水适量。 制法: 面条煮熟,冰开水淋滤2次,加麻油拌匀放入碗中,存于冰箱中备用。芝麻酱同醋、食盐调匀,加入蒜末,瘦肉丝用沙拉油、葱花炒香,加酱油和冷水,熬成肉汁。鸡蛋摊成薄皮切丝,*瓜擦丝,绿豆芽去尾用开水略烫。将上述调料和菜放入面条中,拌匀后即可食用。喜食醋者,可加少许米醋。


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