北京白癜风最好的专科医院 https://m-mip.39.net/nk/mipso_4707905.html01.炒姜片与生姜片的区别：首先看一下炒过的姜比没炒的有什么区别：1、炒过的姜味道更香、口感更佳；2、炒过姜热能更足；3、炒过的姜没有生姜辣，更好喝。如果还是不太明白，你可以想一下生芝麻和熟芝麻的区别就更直观了
02.小知识：姜的说法
生姜，味辛辣，性温热，姜在生活中的应用很广泛，可以用来炒菜，腌制，也是原始点医学中重要的热源。今天的小知识就是要澄清两个观点：其一，有说「留姜皮则凉，去姜皮则热」，认为姜皮、姜肉寒热性不同。这个观点是否成立呢?其实这种说法是不正确的，因为姜皮姜肉相连一体，而性相违者不可能一体并存。实践证明，留姜皮亦热，故熬姜汤不必去皮（除非受到污染）。其二，有说「早吃姜胜参汤，晚吃姜赛砒霜」，这也是谬见。晚上吃姜出现不适，是由于他处体伤在晚上会因热能更缺而加重，影响吸收而现假热之症所致，而非姜的药性早晚会有不同。其实，如有体伤，任何时间喝姜汤都有可能出现不适，而不局限在晚上。如有不适，须先按推相应原始点（如「上火」则按推头、颈部，如胸腹有不适则按推背部，如小便灼热则按推荐椎），将头、颈、背部及荐椎的体伤处理后，这类所谓「虚不受补」、「夜服有害」的问题即迎刃而解，姜汤就随时都可以喝。此外，要配合运动、调心、温热性饮食、按推及温敷，而不是单纯增加姜的用量。病情改善、稳定后，姜的用量可相应减少，减幅以不影响病情的持续改善为准。等体力进一步改善，就要以加强运动为主从根本上改善体质，减少对热源的依赖。
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