陈皮的作用那么广,你知道吗 [复制链接]

所谓陈皮，又叫做橘皮、贵老、红皮、*橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。是芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮，每至10至12月果橘实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。果皮以陈者良，故名陈皮，历代名医，如东汉时期的张仲景已将陈皮入药“陈皮半夏汤”，清朝大医师叶天仕所开的“二陈汤”特别注明要用“新会皮”，慈禧太后更指定“新会陈皮”为贡品，因此有“千年人参，百年陈皮”的美誉。

《中医手册》：“橘皮以广东新会所产为佳，功效燥湿化痰、降逆止呕”。

《中医药大辞典》张寿颐：“新会皮，橘皮也，以了陈年者辛辣之气稍和为佳，故曰陈皮”

大家有留意吗?原来冬天已经来了。每次到了换季的时候，不少人很容易出现咳嗽的情况。这时候，不妨抓一把陈皮泡水喝，有祛湿化痰的功效。

一、治疗咳嗽痰多

如果身体出现了咳嗽痰多的情况，可以将陈皮、生姜还有核桃准备好，然后一起用水煎服，能够很好的令身体恢复健康。

二、胃痛

由于生活节奏的不断加快，很多人由于生活作息的不科学出现胃痛的情况，这个时候就可以将陈皮泡水来缓解身体的不舒服情况。将陈皮、生姜还有红糖准备好，然后将陈皮还有生姜用水煎煮，随后加入少量的红糖搅拌均匀之后服用。

三、养肝护肝

肝脏作为人体最重要的消化器官，以及新陈代谢的枢纽，对人体气机上下升降，内外出入都起着重要的枢调作用。古医术有云“凡脏腑十二经之气化，皆必籍肝胆之气以鼓舞之，故能调畅而不病。”所以，肝不顺则气不畅。

临床上，慢性肝病患者常常由于外感疫*、内伤饮食再兼情志不调，导致肝郁脾虚或肝脾不调的证候，出现如胸胁胀闷不适，胁痛，胃脘胀满或胀闷，恶心，食后腹胀，舌暗淡，苔薄白或腻，脉弦等症状。因此，中医一般会在中药中加一味陈皮。

陈皮具有理气的功效，清代汪绂认为陈皮“上则泻肝邪，降逆气。中则燥脾湿，和中气。下则舒干木，润肾命，主于顺气消痰去郁。”说明陈皮的理气功效可以治疗上焦肺、中焦脾胃、下焦肝经的疾病。

四、呕吐

将陈皮、大米还有姜汁准备好，然后将姜汁还有陈皮用水煎服，也可以加入大米进行熬粥，能够很好的治疗身体出现呕吐的情况。

五、美容养颜

陈皮的皮中含有大量的有利于身体健康的维生素C以及香精油，可以将橘子皮晒干之后和茶叶一起服用，这样冲泡服用不仅能够起到提神通气的作用，同时还能够令气味更加的倾向。另外，服用陈皮之后能够很好的将体内的*素排出题为，这样能够更好的促进体内内循环的协调，皮肤也就会越来越好，人也会越来越漂亮。

六、陈皮泡茶饮

每次2到3g即可。适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。但是，陈皮也并非人人可以随意拿来泡水饮用的，陈皮性温、辛、苦，有发热、口干、便秘、尿*等症状者，是不宜饮用陈皮水的。

(1)降脂茶：取陈皮五钱、山楂三钱、甘草一钱、丹参二钱，以㏄煮沸，小火再煮20分钟，过滤即可，主要有降低胆固醇及血脂肪之作用，适宜体质壮实之高血脂病患，经常腹泻或消化性溃疡者不宜。

(2)麦芽茶：麦芽五钱、谷芽三钱、陈皮三钱、神曲二钱、甘草一钱或冰糖少许，以㏄煮沸，小火再煮15分钟，过滤即可开胃健脾，促进消化。

七、陈皮粥

取陈皮10克(鲜者加倍)，大米克。将陈皮择净，切丝，水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，或将陈皮研末，每回取3~5克，调入已沸的稀粥中，同煮为粥服食，每曰1剂，连续3~5天。可和胃理气，化痰止咳。适用于脾胃亏虚，脘腹胀满，肋胁疼疼。暖气频作，食欲不振，纳差食少。

总体来说；陈皮的作用是非常广的，一直得到人们的追崇与喜爱。