幼儿园小朋友的膳食应注意膳食平衡，花色品种多样化，荤素菜搭配，粗细粮交替。烹调须讲究色、香、味，以引起幼儿兴趣，促进食欲。食物的温度适宜、软硬适中，易为幼儿接受。
幼儿进食应养成不需要成人照顾的好习惯，定时、定点、定量进食，注意饮食卫生，避免吃零食、偏食、挑食和暴饮暴食、饥饱不匀等坏习惯。
下面是养正（正蒙）幼儿园年11月第四周的幼儿食谱。
11月第四周
一周食谱
11.23星期一
早餐
牛奶Milk
蛋糕cake
小点心Asnack
水果
香蕉banana
苹果apples
放学水果：
柑橘citrus
午餐
米饭rice
香菇油麦菜Mushroomrape
扬州捞饭（玉米、红萝卜、虾仁、火腿肠、鸡蛋）
YangzhouFriedrice
番茄土豆玉米红萝卜汤
Tomato,potato,corn,carrotsoup
午点
红豆沙
Redbeanpaste
光酥饼
lightshortcake
11.24星期二
早餐
五谷杂粮粥
porridge
肉末酱汁猪肠粉
Pigintestineswithmincedporksauce
红萝卜丝炒小白菜
Redradishfriedcabbage
水果
火龙果Pitayafruit
猕猴桃kiwi
放学水果：
香蕉banana
午餐
米饭Rice
腐竹菠菜Carpspinach
卤鸡腿Potstewedchickenleg
扁豆木棉花猪骨汤porksoupwithbeans
午点
益力多
Yogurt
蒸包
steamedbuns
11.25星期三
早餐
牛奶Milk
面包（提子方包）
bread
波波肠sausage
水果
橙子orange
柚子pomelo
放学水果：
苹果Apple
午餐
荞麦米饭
Buckwheatrice
木耳炒西兰花
Stir-frybroccoliwithfungus
虾仁烩豆腐
Beancurdwithshrimp
苹果蜜枣瘦肉汤
soupwithappleandmeat
午点
紫菜云吞汤面
Seaweedwantonsoupnoodles
山楂片hawthornslices
11.26星期四
早餐
香菇菠菜猪肝瘦肉粥
Mushroom,spinach,porkliverandleanmeatporridge
蒸红薯
Steamedsweetpotatoes
芹菜炒香干
Stir-frycelery
水果
苹果
apples
哈密瓜
Cantaloupe
午餐
米饭Rice
红萝卜丝炒小白菜
Redradishfriedcabbage
叉烧鸡蛋炒西红柿
Barbecuedeggswithtomatoes
谷芽麦芽山楂红萝卜玉米汤
Glutenmalthawthornradishcornsoup
午点
感恩节茶话会
ThanksgivingTeaParty
11.27星期五
早餐
白粥Whiteporridge
三丝炒河粉
FriedNoodlewithThreeShreddedlngredients
蒸玉米corn
水果
梨snowpear
红提Grapes
放学水果：
香蕉banana
午餐
米饭rice
枸杞蒸南瓜
Steamedpumpkinwithwolfberry
蘑菇糖醋龙利鱼柳
Mushroomsweetandsourfish
玉竹沙参麦冬陈皮瘦肉汤
Meatsoup(Straightladybell,Ophiopogonjaponicus)
午点
牛奶
Milk
面包
bread
本周明星食物
胡萝卜
胡萝卜为伞形科，一年生或二年生的根菜，秋冬季节上市。胡萝卜供食用的部分是肥嫩的肉质直根。胡萝卜的品种很多，按色泽可分为红、*、白、紫等数种，我国栽培最多的是红、*两种。
胡萝卜是名副其实的宝藏蔬菜，胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。胡萝卜具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。胡萝卜素有造血功能，可以补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症。胡萝卜中的维生素是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。
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