北京皮肤病医院治疗 http://pf.39.net/bdfyc/140106/4322698.html过年啦！春节是我国最盛大、最重要的传统节日。
按照我国农历，正月初一古称元日、元正、元朔、元旦等，也有上日、正朝、三朔、三朝、三始、三元等别称，意即正月初一是年、月、日三者的开始。
如何庆贺这个节日，在古代就形成了一些较为固定的风俗习惯，来感受一下古人在春节凑热闹的气氛，过一个有文化品位的春节吧??
文末有花样
元
日
宗懔①作
正月②一日是三元③之日也。《春秋》谓之端月。鸡鸣而起④，先于庭前爆竹⑤，以辟山臊⑥恶*。
长幼悉正衣冠，以次拜贺。进椒柏酒⑦，饮桃汤⑧。进屠苏⑨酒，胶牙饧⑩。下五辛盘?。进敷于散?，服却*丸?。各进一鸡子?。造桃板?著户，谓之仙木。凡饮酒次第，从小起。
帖画鸡户上，悬苇索?于其上，插桃符其傍，百*畏之。
——《荆楚岁时记》
①宗懔(约～约)：字元懔，南阳涅阳(今属河南)人，居江陵(今属湖北)。著《荆楚岁时记》，是书为我国最早记录楚地岁时节令、人情风物之笔记体专书。
②正(zhēng)月：阴历年的第一个月。
③三元：元者，端也，始也。三元，岁之元，时之元，月之元。
④鸡鸣而起：《周易·玮通卦》：“鸡，阳鸟也，以为人候，四时使人得以翘首结带正衣裳也。”《孟子·尽心上》：“鸡鸣而起，孳孳为善者，舜之徒也。”
⑤爆竹：古时燃竹而爆，竹子焚烧而作响，故名之。至宋代，民间始普遍用纸筒和麻茎裹火药编成串做成“编炮”(鞭炮)。
⑥山臊：传说中的山中怪兽，又称“山魈”。
⑦椒柏酒：椒，即花椒，古人认为椒乃玉衡星精，服之可令人体健耐老；柏酒，用柏叶浸制的酒，以柏性后凋而耐久，乃多寿之木，辟邪，饮其酒，以祷长寿。
⑧桃汤：取桃树叶、枝、茎三者煮沸之水，古人以此驱*辟邪。
⑨屠苏：亦作“屠酥”。相传屠苏乃草庵之名，昔有人居其中，每岁除夜赠闾里一药贴，令囊浸井中，至元日，取水置于酒樽，合家饮之，不病瘟疫。后人得其方而不知其人姓名，故曰屠苏。
⑩胶牙饧：即胶牙糖，以麦芽或谷芽等熬制而成的软糖。
?五辛盘：辛者，辛辣味也。五辛，乃元旦立春日，多以大蒜、小蒜、韭、芸苔、胡荽辛嫩之菜杂和食之，取迎新之意，谓之五辛盘。
?敷于散：中药名，药方出自葛洪《炼化篇》，相传用柏子仁、麻仁、细辛、干姜、附子等粉碎成末，取澄净井水饮服。
?却*丸：中药名，亦名“弹*丸”。取武都雄*丹散二两，以蜡调和，状如弹丸。正月初一，男子佩于左臂，女子佩于右臂，用防恶气。
?鸡子：鸡蛋。据周处《风土记》所述，正旦日，生吞鸡子一枚，是为“炼形”。
?桃板：即桃符。古时元旦用桃木板写上神荼、郁垒二神名，绘二神像，悬于门旁，以为辟邪。
?苇索：用苇草绞成的绳状物，年节时悬于户室，以御邪祟。
元
旦
习
俗
古人称元旦为“履端”，意为一年之始。元旦，古称为上日、朔旦、朔日、元日、正日等。据《汉书·律历志》载，秦本以“十月为正”，汉袭秦制，“因以十月为年首”。汉武帝太初元年(前)始，方以夏历(农历)正月初一为“岁首”，承续至今。
元旦是中国人十分重视的节日，习俗颇多，譬如要饮屠苏酒。据南宋陈元靓《岁时广记》卷五引唐代孙真人《屠苏饮论》，屠苏酒“用药八品，合而为剂，故亦名八神散”。“八品”，指的是大*、蜀椒、桔梗、桂心、防风各半两，白术、虎杖各一分，乌头则半分咬碎，而后将这些东西置于绛囊中，待除夜之暮，悬于井中，令之成泥状。元旦取出，连囊浸泡酒中，少顷，捧杯祝祷：“一人饮之，一家无疾，一家饮之，一里无病。”
元日饮酒次第也与平日不同。据洪迈《容斋续笔》卷二“岁旦饮酒”条，元日饮屠苏酒，须自小者起。
因为，每届新岁，“小者得岁，故先酒贺之，老者失时，故后饮酒”，年纪小的人，每过一年，是长大一岁，值得庆贺，年纪大的人，每过一年，则衰老一岁，所谓老来增年是减年。
由此，古人饮屠苏酒，会让少者先饮，此之谓“让春”。
饮酒之外，还要吃五辛盘，以“助发五脏气而求福之中”。明嘉靖福建《漳平县志》载：“人家无贵贱，咸御鲜衣，诣所亲贺岁，主人辄出辛盘与其款洽，过此日以为常。”
另一种颇受人欢迎的元旦饮食则是“百事吉”，据《岁时广记》卷五载，北宋开封风俗，各家于盘中置柏枝一枝、柿一枚、橘一枚，就中擘开，众分食之，“以为一岁百事之吉”，时人取其谐音，名为“百事吉”。
此外，放爆仗也算是元旦最重要的风俗了。爆仗初意，乃在避山中恶*，驱逐魍魉邪魅，以震怖之声吓阻它们。
范成大《爆竹行》一诗有句：“一声两声百*惊，三生四声*巢倾。十声百声神道宁，八方上下皆和平。”
锦
上
添
花
吃年夜饭是春节最重要的仪式，也是家家户户最热闹的时刻，因为这一天游子纷纷回家与亲人相聚一堂。有一种温暖，叫团圆。然而在这个拼颜值看气质的时代，年夜饭的菜谱上必需几样特色菜品，才能满足你“吃饱年夜饭才有力气减肥”。
玫瑰金沙虾仁
这道玫瑰金沙大虾洋溢着幸福感，玫瑰的色彩第一时间能让大家惊呼起来，浪漫的香气从空气中缓缓传递过来，味道中没有一丝的矫揉造作，闻着闻着就已经陶醉了。
注：切记在食用新鲜玫瑰花时，要将玫瑰花表面的灰尘洗净之后，再放入淡盐水中浸泡一小时消*杀菌。
菊花鲈鱼羹
菊花鲈鱼羹属于羹，女人养颜最关键的是要唤醒肌肤弹性的一道菜，鲈鱼秋后始肥，肉白如雪，有“西风斜日鲈鱼香”之说，这道菊花菜，可滋补养颜，延年益寿。
注：也可以将花瓣撕下再撒入，但只能用白菊花，其他菊花不适合。
温馨提示
元旦，吃点好的！
初二再减肥！
部分文字来源：《风物正闲美》，顾文豪著，中州古籍出版社
广州参考·广州日报编辑赵小满
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