哪家医院白癜风能治愈 http://baidianfeng.39.net/bdfby/yqyy/“秋冬吃山药，胜过吃补药”。在药食同源的食材中，山药总是被历代医家推崇。它不仅健脾益胃助消化，还可以滋阴益精强健体质，而且难得的是味道也很赞。入口软糯甘甜，补而不腻，香而不燥，也难怪老老少少都很喜欢。你爱吃山药吗？作为一味中药，你对山药的了解又有多少呢？
#山药
山药是薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎，有很多产地及品种，知名的比如河南的怀山药。冬季茎叶枯萎后，将其从地里采挖出来，切去根头洗净，就是我们在超市、菜场常见的山药了。
另外，经过采收加工后的山药，还有其他的形态。例如除去外皮，趁鲜切厚片，干燥后称为“山药片”；或者干燥山药置于清水中，浸至无干心，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干打光，叫做“光山药“。
山药甘平、补虚，归脾、肺、肾经。虽然山药的药力平和，但兼涩敛之性。既平补气阴，是治气虚或气阴两虚的佳品；又滋阴益气而生津，为治肾阴虚及消渴所常用；还固精止带，为治肾虚不固之要药。山药的功效作用包括以下几种：
补脾止泻，治疗脾虚气弱，食少便溏或泄泻：①用于脾胃虚弱、食少体倦，或脾虚泄泻等，可与*参、白术、茯苓同用，如参苓白术散。②用于小儿脾胃虚弱，症见消化不良，形体消瘦，便稀等，可与茯苓、半夏、藿香、谷芽、神曲等同用。
养肺益阴。治疗肺虚或肺肾两虚的喘咳，可与*参、川贝等同用。
益肾固精。用于肾虚遗精，或带下尿频等证，可与莲子肉、芡实、白术等同用；如肾阴虚损、头晕目眩、耳鸣健忘者，可与熟地、山萸肉等配用，如六味地*丸。
益阴生津。用于消渴或阴虚津亏、烦热口渴之证，可与*芪、葛根、天花粉、麦冬、玉竹、知母等配用。
山药
使用禁忌
本品养阴收敛助湿，所以湿盛或者有积滞者，不宜单独服用。实热实邪者，慎用山药。
关于山药的小故事
山中遇“药”，反败为胜
古时候各国混战，一个弱国的*队被打败了，只好逃到大山里面。战胜国的*队把大山团团围住，断了他们粮草的来源，想把他们困死。谁知过了很长的时间，山里一点动静也没有，围困大山的官兵以为他们一定都饿死了，所以就放松了戒备。忽然有一天从山里杀出一支*队，兵强马壮杀了他们个措手不及，被围困的*队反败为胜，夺回了失地。后来一打听才知道，躲进山里的*队，找到了一种植物，它的根茎很粗，一嚼味道很甜，于是人吃根茎，马吃藤叶，不但没有饿死反而都很强壮。困在山里的人们给这种植物起了个名字叫做“山遇”，意思是在缺粮的时候遇到的宝物，后来人们进一步发现这种植物不但可以像粮食一样充饥，还可以当作药材滋补人体，所以改名为山药。*文章来源：药圈网关于山药，你是否又多了一些了解呢？其实我们生活中，甚至我们手边，经常有很多被忽视的中药材，利用得当，会受益不少！小鹿“你身边的中药”系列文章，接下来会定期更新，欢迎大家
