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壹
腊八节
别忘了喝腊八粥哦~
LABAFESTIVAL
传/统/二/十/四/节/气
今日大寒
遇见腊八
节气
关
于
腊
八
腊八节，俗称“腊八”，即是农历十二月初八，
古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，
一些地区有喝腊八粥的习俗。
关
于
大
寒
大寒是二十四节气中的最后一个，过了大寒又立春，即迎来新一年的节气轮回。年节恰在立春前后，大寒一到年味渐浓。大寒节气由于近年，这节气期间充满了喜悦与欢乐的气氛，是一个欢快轻松的节气。
关
于
腊
八
粥
我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。
最早开始于宋代。
每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院，
还是黎民百姓家都要做腊八粥。
今
年
收
成
关
于
腊
成
大寒下雪兆丰年
俗话说“过了大寒，又是一年”，时间的步伐催人奋进，到了大寒，我们就将结束一年旅程。由于大寒是表示温度变化的节气，所以，气温高低决定着来年收成哩。大寒作为一年中最冷的时候，此时正处于“四九时分，冻掉下巴”的日子。这时候，无论多么寒冷彻骨，有经验的老农仍然希望天气能够再冷一点。当然，天气变化是不以人的意志为转移，倘若大寒不冷，那来年的年景肯定会受到影响。在农村俗语中，一直流传着“大寒不寒，春分不暖”的说法，大寒不寒，很容易出现倒春寒。倒春寒对农作物的危害显而易见，甚至会出现了“大寒不寒，人马不安”的说辞，其实表达的都是作物歉收引发的畜不饱、人挨饿的坏年景。而这种推测，并不是简单经验总结，也具有朴素科学道理。暖冬对于农业生产的危害有目共睹，确实会引发倒春寒，使得作物在萌芽期与花期受损，导致减产或绝产。在冬季，农民对雪的期盼非常热切，因为雪是庄稼宝，可以为越冬的作物保温护暖，像盖上了一层棉被。而且，雪同时提供了水分灌溉，以及丰富的养料。大寒时节下雪非常好，农民们都说“大寒见大雪，来年五谷收；大寒下了雪，农民衣食足”，都是基于以上雪的作用而判断的。
大寒时节怕南风，大寒时节又怕下雨。
对于刮风和下雨，熟知农谚的人都知道，南风和下雨究竟代表着什么？它代表着温暖湿润的季风统治着天气，形成了不好的暖冬现象，同样容易出现倒春寒等自然灾害，造成庄稼歉收，影响年景。另外，“大寒猪屯湿，三月谷芽烂”这句俗语，与以上所说的意义相同。
大寒时节晴难定
在农村，老人们常说，“不怕冬月初三阴，就怕大寒满天星”，指的是大寒当日天气晴朗，特别是晚上繁星满天，来年的庄稼收成会不好，并且有一些老辈人觉得，这是千百年来的经验，非常准确。
那么，今年的天气是怎样的呢？
今年是罕见的冷冬，对于作物的生长非常有利，但寒冷要有度，后面也不能出现过寒天气，产生冻害。今年不仅寒冷，何况还降了瑞雪，明年的好收成值得期待。但是古老的俗语具有地域性，所以，我们经常会看到一些相互矛盾的俗语，以及有不少人进行了片面解释，都是忽视了俗语的地域性。另外，俗语对于农事的指导作用，随着科技的进步，越来越弱，而准确性也随着气候异常变得越来越差，这些都是我们在预测时要注意的问题。
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来源
新华社、人民日报编辑
应仁杰责编
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