北京哪家白癜风医院比较专业 http://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html腊八恰逢大寒，俗语说“过了腊八就是年”，大概也有寒极转阳，新春渐至之。
腊八腊八，冻死寒鸦。
大寒大寒，防风御寒。
大
年1月20日
农历
腊月初八
寒
腊八连大寒，三白定丰年
No.1
腊月时节
一元复始,福满腊八
“腊八连大寒，三白定丰年”，这里面也有预示天气的意思。大寒这天，农民们都期盼有大雪降临，因为在传统概念里，大小寒如果降雪，那么来年的年景就会非常好！甚至有些老人认为，如果在腊月里不下雪的话，那么来年就会是个干旱天，而腊月里要是下雪了，甚至出现超过三场雪的的话，那么明年一定就是个丰收年，这个也是咱们说的三白，所以“腊八遇大寒，三白定丰年”也是农民的一种期盼。
节气特征
“小寒大寒，冷成一团”的谚语，说明大寒节气也是一年中的寒冷时期。对于某些作物来说，在一定生育期内需要有适当的低温。冬性较强的小麦、油菜，通过春化阶段就要求较低的温度，否则不能正常生长发育。中国南方大部分地区常年冬暖，过早播种的小麦、油菜，往往长势太旺，提前拔节、抽苔，抗寒能力大大减弱，容易遭受低温霜冻的危害。
民间习俗
腊八
二月祭祀“众神”叫腊，因此农历十二月叫腊月。腊月初八这一天，旧俗要喝腊八粥。传说释迦牟尼在这一天得道成佛，因此寺院每逢这一天煮粥供佛，以后民间相沿成俗，直至今日。
自制腊八粥
食材：
圆糯米克，绿豆25克，红豆25克，腰果25克，花生25克，桂圆25克，红枣25克，陈皮1小片，冰糖75克
做法：
1.先将所有材料用水泡软，洗净；
2.粥锅内注入水，加入所有材料煮开后，转中火煮约三十分钟；
3.放入冰糖调味即可食用。
二十四节气
大寒谚语
大寒大寒，防风御寒。
小寒多积肥，大寒迎新年。
大寒不寒，春分不暖。
大寒见三白，农人衣食足。
南风送大寒，正月赶狗不出门。
南风打大寒，雪打清明秧。
大寒猪屯湿，三月谷芽烂。
《腊日》
——(唐)杜甫
腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消。
侵凌雪色还萱草，漏泄春光有柳条。
纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝。
口脂面药随恩泽，翠管银婴下九霄。
—END—
扫码
