银川治疗白癜风的医院 http://m.39.net/pf/a_4710728.html年轻一些的朋友对煎中药肯定不是特别了解，可能大家觉得中药难喝，干脆煎得久一点，这样药水也“浓缩”成精华了，但是这样的做法是不正确的。
下面，我们就来了解下中药应该如何煎煮？
01
中药煎得太浓会损害药效
首先，当药物煎煮到一定时间，药液达到一定浓度时，有效成分便停止析出，再继续煎煮，药物浓度也不会提高。其次，有些药物长时间煎煮，有效成分会不断挥发减少，如解表药物，有效成分会随水蒸气挥发，不宜久煎。三是药物煎得太浓，苦涩味更重，容易出现恶心、呕吐等不良反应。因此，为了更好地发挥中药的疗效，煎煮时不要把药煎得太浓。
02
不同中药煎煮方式也不同
1、阿胶类
阿胶、龟板胶等胶类药物，若与其他药物共煎，既易粘锅，又易糊，所以这类药最好是先烊化，再溶入煎好的药汤中服用。
2、芳香类
麝香、冰片、樟脑、苏合香、安息香等芳香类药物，其有效成分易挥发，久煎会使药效会大打折扣。故不宜久煎。
3、消食类
谷芽、麦芽、鸡内金等消食类药，其有效成分是酶类等物质，这些物质不耐高温，久煎会使其活性大大降低而影响疗效。所以这些药物宜用生品，或微炒后研末冲服为佳。
4、驱虫类
雷丸是驱虫药，其驱虫的主要成分是雷丸素，当加热至70℃时，雷丸素便会失去活性，因此，雷丸不宜入煎剂，一般研粉服。
5、滋补类
三七、鹿茸、紫河车、蛤蚧、冬虫夏草等滋补类中药，宜研粉服。
03
煎煮中药三注意
首先，药罐一定要洗净。煎煮中药时，药汁因水分蒸发而浓缩，药罐底部及周围常积有一层药垢。如果药罐中煎煮的药物经常变更，而不及时将积存的药垢擦去，投放新的药物煎煮时，药垢就会干扰、降低药效，甚至贻误病情。特别是如果曾经煎煮过不能入口的外用药，还可能引起中*。此外，如果每次煎煮中药后不及时擦洗干净，药罐底部的药垢越积越厚，在重新煎药时容易煎焦，丧失药效。
其次，是否加盖随药应变。一般来说，含有挥发性成分的中药，如薄荷、藿香、紫苏叶等，应加盖煎煮，避免有效成分挥发。某些贵重药品如人参、鹿茸、枸杞之类，宜加盖煎煮，利于有效成分析出。但有些中草药重量轻、体积大，如金钱草、夏枯草、白通草、丝瓜络、包谷须等，则不宜加盖煎煮，否则容易溢出罐外，可开盖煎煮，并要随时搅拌。
最后，注意药物的特殊煎煮法。某些药物因其质地不同，煎法比较特殊，处方上有加以注明，应严格遵循处方说明煎煮。如先煎、后下、包煎、另煎、溶化（烊化）、泡服、冲服、煎汤代水等。
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