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吃汤圆怕孩子积食搭配这碗汤 [复制链接]

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明天是元宵节,家家户户少不了要吃汤圆。香甜软糯的汤圆是孩子们非常喜欢吃的美食,但吃起来也是有讲究的。在这个阖家团圆的日子里,家长们要有健康意识,切不可大意。特别是给孩子吃汤圆,有几个问题一定要注意。

  

  

孩子吃汤圆的正确打开方式

不好消化,尽量少吃

我们都知道,汤圆的皮是糯米做的。虽然糯米是补益脾胃之气的佳品,但汤圆的表皮是由粘度很高的糯米粉制成的,支链淀粉含量高,难以消化。《本草逢原》中记载:“糯米若做粘饼,性难运化,病人莫食。”

其次,汤圆的馅料大多是多糖多脂的食物。孩子又天生嗜好甜食,容易吃多。如此一来,不仅会摄入过多热量,而且对孩子的脾胃来说也是很大的负担。

根据年中国食物营养成分表进行分析,平均每克糯米含有大卡的热量。也就是说,4~5颗普通大小的汤圆所含的热量就相当于一碗米饭。所以吃汤圆并非多多益善;吃了汤圆后,一定要相应减少主食的份量。

脾虚有积滞、咳嗽的孩子不要吃

汤圆不好消化,正常的孩子要少吃,那么平时本来就厌食,舌苔厚腻,脾虚有积滞的孩子就最好不要吃汤圆。

此外,汤圆的馅料大多是黑芝麻、花生等偏甜偏油的,容易助湿生痰,所以有咳嗽、咳痰的宝宝也不建议食用。

3岁内孩子尽量不吃,避免噎食

3岁以下的孩子咀嚼能力和吞咽功能相对较弱,很难将汤圆的表皮和馅料里的颗粒嚼碎,容易粘附在食道,导致噎食窒息。有些汤圆很小,宝宝食用时容易一口吞下,也存在噎食窒息的风险。

所以,年龄小于3岁的孩子最好不要吃,尤其是1岁以内的宝宝,吞食后很容易发生危险。

这点家长应该引起足够的重视,交代孩子吃汤圆不要一口吞掉,或者弄成四分之一或三分之一大小的小块,慢慢咀嚼后再咽下。

避免吃冷汤圆和炸汤圆

冷汤圆损伤脾胃阳气,阻滞中焦气机;炸汤圆更为油腻、难以消化,而且热气重容易上火,所以不要给孩子吃冷汤圆或者炸汤圆。有些脾胃功能不好的孩子吃了冷汤圆还会出现腹痛、腹泻、恶心等不适。

孩子吃汤圆积食了怎么办?

如果孩子吃完汤圆后出现恶心、腹胀、不想吃东西、大便臭秽、舌苔厚腻、口气重等情况,那么很可能是积食了。

由于汤圆主要是以糯米为原料,所以汤圆吃多了引起的积滞以“米面积滞”为主。

《本草纲目》记载,谷芽、麦芽“消导米面诸果食积”,对消除“米面积滞”有效,所以我们可以用炒谷芽和炒麦芽,做成二芽汤给孩子喝。

除了二芽汤,在选择中成药时,我们也可以优先选择含有谷芽、麦芽成分的中成药,比如保和丸、大山楂丸等,具体根据孩子的情况来辨证选择。

此外,我们还可以用推拿的方法帮助孩子加快肠胃排空,消除饮食积滞。下面这套推拿手法可以每天给孩子做一次。

顺时针摩腹3分钟

揉双天枢次

清大肠经次

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