年8月1日的上午9点钟，我接到紧急通知，半个小时后将有一位非常非常重要的客人造访仰韶。我立刻整理好衣装，迅速前往办公楼前待命。远远的，我看到郭总、韩总以及主管酿酒的樊总早已在大门口等候，我瞬间意识到这位非常重要的客人肯定大有来头。
郭总再三嘱托到：“等会儿一定要好好讲，这位贵宾非常重要……”我小心翼翼地问：“郭总，您三位都要陪同，这位贵宾一定是酿酒方面的专家吧？”“这位贵宾是国际著名的考古学家，美国斯坦福大学教授，在中国和欧美考古学界享有盛誉，是国际上中国考古学研究的领*人物。”韩总激动地说：“对，这位专家叫刘莉，刘教授今天到仰韶，对我们来说，意义重大，也许刘教授能帮我们架起仰韶酒与仰韶文化之间的桥梁，能帮我们打通和先民对话的重要通道。”话音刚落，一辆黑色帕萨特徐徐驶来，从车上下来一位清瘦高挑朴素知性的女士，我立刻调整好状态，随郭总、韩总、樊总迎了上去。
刘教授扶了一下眼镜，干脆利落地说：“我们直接去车间吧，一下车我就闻到了浓郁的酒香，我迫不及待地想要去一探究竟。”我感受到了从一个学者身上散发出来的那种沉稳干练和对未知学术强烈的探知欲。
我们先从70年代建立的第一批小窖车间开始，每到一处，她都以其独特的学术视角对每一个细节认真询问和仔细记录，并取样封存，一直到中午一点多，将近四个小时的时间，刘教授及其助理，共深入6个不同年代的酿酒车间、两个曲房以及微生物研究中心，提取粮食、糟醅、大曲等研究样本56份，将它们小心谨慎地封装在密闭的微型取样瓶里，未敢做片刻停留，刘教授及其助理立刻踏上了返回美国的路途，因为她怕时间、空气、温度等多方面因素，会影响最终的实验结果。刘教授临走前，坚定且严肃地说：“请各位放心，我一定会以最快的速度、最准确的数据得出最严谨的结果，仰韶文化是中华民族的瑰宝，我有一种强烈的感觉，通过我手中的这些样本，我一定能够把人类文明发展史上丢失的记忆找回来，还原更完整的中国文化和中国白酒故事。”我不禁对刘教授严谨务实的治学态度以及身为中国人的民族自豪感和自信心肃然起敬。
历时近两个月的时间，刘莉研究团队对仰韶文化遗址出土的的陶器组合（包括尖底瓶、漏斗、大口盆、灶等）以及从仰韶酒业提取的56份样本进行了大量的科学分析，最终，结果出来了！“通过对淀粉粒和植硅体化验后，发现了仰韶先民们用尖底瓶酿酒的直接证据。证明这些陶器用于酿造谷芽酒，其成分包括黍、大麦、薏苡及若干根块植物。尖底瓶的器型特殊，其锥状的底部有利于酿酒过程中沉淀渣滓（谷物的颖壳等）。”“那么仰韶人如何饮酒？答案是：尖底瓶既是酿酒器、贮酒器，又是饮酒器。”论文的标题是《早期陶器、煮粥、酿酒与社会复杂化的发展》，被刊登在了《中原文物》年第2期上，这一研究成果，彻底解开了小口尖底瓶身上的秘密。
郭总特意致电刘莉教授以表感谢，刘教授语重心长地说：“这些是身为一个中国考古人员应该做的，我衷心地希望仰韶酒业在未来的发展过程中，继续以陶香美酒为载体，传承和弘扬好老祖宗为我们留下的宝贵文化遗产---仰韶文化，践行和升华好中华民族光耀世界的文化理念与民族精神。”
郭总向侯总汇报完毕刘教授的研究成果及殷切期望之后，侯总火速召开公司高层会议，定方案、做设计、优化酿酒工艺，潜心酒体设计，终于，经过多天的精心布局缜密规划，年8月28日，饱含着先民智慧与仰韶酒业人匠心传承的天时日月星横空出世了！
“我喝过很多不同品牌的白酒，只有仰韶酒把文化和酒结合的最巧妙，最淋漓尽致。有文化的白酒才有灵*才有生命！”
“是啊，仰韶酒的包装越来越精美大气了，在咱们河南的名气越来越大了，现在感觉啊，在河南，喝仰韶酒最有面子！”
“我从八九十年代就开始喝仰韶酒，一条龙、光肚仰韶、火箭炮、老仰韶、再到现在的彩陶坊天地人、日月星，我可是仰韶的头号粉丝……”
所以，今天，当我带着四海宾朋畅游在仰韶生态酿酒园里，向他们讲述着年的仰韶文化，向他们介绍着古老的仰韶酿酒史，向他们讲述着小口尖底瓶的前世今生，看着客商们讨论起仰韶酒神采飞扬滔滔不绝的样子时，我的内心是无比自豪的，就像刘莉教授对我们中华文明的自信与自豪那般，何其有幸，我可以成为一个文化与酒的传播者。
只是为了做好这一瓶酒，背后凝聚了多少仰韶儿女的心血，除了凭一颗“一生只为酿一瓶好酒”的初心，还要有一颗坚持提升技能、投身创新创造的匠心。
为了能够救活仰韶，为了能够在激烈残酷的豫酒竞争中杀出一条血路，为了能够有“站得住脚的”的品质和叫人“记得住的香型”，在长达4年时间里，侯总带领仰韶的科研团队废寝忘食、日夜鏖战，经过屡战屡败、屡败屡战的数千次实验论证，在原有的工艺基础上大胆的改单粮为九粮，反复优化陶泥发酵、陶甑蒸酒等生产环节，巧妙地将仰韶文化融入仰韶酒，充分强化微生物技术运用后，终于，功夫不负有心人，“九粮四陶、多香融合”的中国白酒第十三种香型——陶融型白酒研发成功了！
年4月25日，仰韶酒业被认定为第六批“河南老字号”。
年7月18日，仰韶酒业成功入选国家“第四批绿色工厂”。
年10月18日，仰韶酒产地——渑池代表豫酒首次荣膺“世界美酒特色产区”。
年12月3日，仰韶酒业正式晋升为农业产业化国家重点龙头企业。
年1月16日，仰韶酒业《陶融型白酒关键技术及产业化》荣获河南省科学技术进步二等奖！
为了仰韶酒业全体职工的幸福，为了豫酒的振兴，他始终行动在前！表率在前！冲锋在前！他把自己坚实的足迹，印刻在运筹帷幄的过程里；他把自己忙碌的身影，影印在深入一线的脚步里；他把自己满腔的热情和挚爱，都融入了消费者满意的笑容里！
初心在方寸，咫尺有匠心！让我们乘着新时代下民族工业崛起的伟大天时、世界美酒特色产区的独特地利、豫酒振兴的荟萃人和，加满油、把稳舵、鼓足劲，让承载着一代代仰韶人伟大梦想的酒业巨轮继续劈波斩浪，扬帆远航！（李豆）
讲好仰韶故事之一：品重醴泉——天地人和一杯酒！
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