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一时贪嘴,吃多了怎么办别急,消食高手 [复制链接]

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现在生活质量好了,美食多多,一不注意就会吃多了。如何消食?那要先看你是哪类食物吃多了。

一肉食吃多了——找山楂

山楂性味酸甘,微温,入脾、胃、肝经,是健脾开胃、消食化滞、活血化瘀的食材,尤其对油腻肉食的食积效果明显。《本草纲目》中就有“化饮食,消肉积”的记载。可以单独干用山楂煎水服用,也可以洗净生吃。

放假或周末期间大家如果吃得比较油,不妨常做点“解油汤”喝一喝。

“解油汤”做法:取山楂30克、决明子60克、荷叶15克,加水煎汤服即可。不仅口感好,促消化,而且还能辅助降血压,适宜高血压及高血脂的人群饮用。

如果给孩子食用,可以做成山楂粥。

山楂粥做法:取山楂10~15克,加温水浸泡一会儿,然后连同清水一起放入锅内煎,取得山楂汁放入锅内与粳米一起合煮,等到粥熟后再加入适量白砂糖调味就可以了。

新鲜山楂具有降血脂、助消化的作用,但由于其酸性较强,不适合胃酸过多的人食用,所以,空腹、胃部不适人群以及孕妇慎食。

二五谷吃多了——喝两芽水

麦芽甘,平。归脾、胃经,有行气消食、健脾开胃的作用,是药食两用之品。吃多了淀粉类食物,比如米、面及各类糕点,可以喝点麦芽水。

炒麦芽、炒谷芽都可以健胃消食,麦芽偏于消米面瓜果食积,谷芽偏于谷类食积。它们都是植物的芽尖,不仅能祛浊气且能升清阳,苏醒脏腑,使五脏六腑皆能得水谷之气,促进脏腑推陈出新。

做法:二芽各用9克,水煎服即可。

三海鲜吃多了——喝紫苏汤

对于脾胃虚寒的人来说,花蛤、海蛎、螃蟹一类的寒性海鲜需要少吃。如果一时吃多了,肚子难受,可以喝点生姜紫苏茶。

这是因为鱼虾蟹等水产品多数偏寒偏湿,紫苏叶性温,一方面温可散寒,行气宽中,另一方面能温散气血,可以帮助脾胃气血迈过这个“坎儿”。因此古人便常用苏叶以“解*”。

如果你喜欢在家吃海鲜,可以准备10克左右紫苏叶,简单加入调料做成汤,再加点红糖,吃完海鲜后喝一点就可以了。

做法:取紫苏5克、生姜3片;将紫苏、生姜放入适量水中,大火烧开,小火煮3~5分钟,待温度适宜后,即可饮用。

四水果吃多了——喝丁香曲茶

适度吃水果可以给人体补充津液和维生素,但如果吃多了,运化不了,就会在身体里变成湿气,还容易出现没食欲、腹胀,大便粘甚至腹泻等症状。

一般来说,吃瓜果引发的积滞初期,没有什么明显不舒服,这个时候我们可以暂停几天不吃水果,让身体自己调整过来。同时,也可以喝点丁香神曲茶。丁香辛,温。归脾、胃、肺、肾经,可温中降逆,补肾助阳,是药食两用之品

做法:取丁香1克、神曲6克;将丁香、神曲在适量的水中浸泡20~30分钟,然后大火烧开,小火煮15分钟后,待温度适宜,即可饮用,此茶可温中散寒,消食和胃。

最后,小固提醒大家,健康长寿七分饱,不多也不少!即便有了这些给肠胃“解腻”的食物,也不能肆无忌惮地大吃大喝,三餐定时定量、饮食清淡规律才是对肠胃最好的调理。

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