白癜风怎么治疗好的 http://m.39.net/pf/a_7453605.html桃红柳绿、飞樱漫天、流水刀鱼、明前新绿,这些东西,没有一样会等人。你一愣神,就感觉又错过了一年光阴。
春的鲜,夏的凉,秋的甜,冬的香,四季带着各自的标签留存在味觉记忆里。让你还没完全感受到季节悄悄更新,大脑海马就唤醒了那个味道。
但凡是好看的、好吃的东西,都是有季节的。季节限定是自然带来的礼物和给生活的惊喜,能瞬间唤起全身心的神经。不夸张的说,这种感觉在提醒着自己:我还活着。
春鲜来自土地的复苏,万物褪净灰霾,纷纷呈现出嫩绿的一面,空气中氤氲着新叶的清纯。新生的味道是最鲜的,要找一个具象来形容这股最丰富的“鲜”,那非明前龙井莫属。
春茶知时节,明前新芽已经按耐不住地往外冒,虽然季节限定决定了它的短暂,然而它并没有因稍纵即逝,让人物哀神伤。相反,它带我们感知了整个春天的烂漫,能尝上一口,是多大的福气。
一直以来,每年的第一口春茗,以西湖龙井为上品,在狮峰山上,采摘最鲜的嫩芽,炒制最活的龙井。“铜瓶试取熟新茶,涛起龙团沸谷芽。”喝过这满杯春意的人,体会了它的鲜醇甘爽绵长不绝,才知其鲜活,知其值得与珍贵。
《南方有嘉木》中写龙井“似乎无味,实则至味,太和之气,弥于齿颊”的神韵。朋友之间的感情就像明前龙井一样,清淡而高雅的内敛。
慢煮闲茶,坐在春风里,与友对饮,思悟谈禅。看和煦阳光投进茶汤里,不亦乐乎,相聚是短暂的,也是美好的。
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一芽一叶古法炒制
明前龙井在采摘前,等了一年的茶客们便已将预售一抢而空。第一采极好,一芽一叶亦佳。一口清新入*,便可以忘却日常喧嚣,感受万物各得其时的温润。
唐朝以前,茶的用途多为药用,自陆羽后,才成为民间的主要饮料。盖人家不可缺者,柴米油盐酱醋茶,中国人和茶,延续了数千年的情结。雅集吃茶、饭后啖茶,与一日三餐同,绝不可省。
季节限定的明前新绿,便是春天的鲜甜。用其待客,至今仍是上品,与不常相聚的亲友分享,真诚之心溢于言表。
这是物道等了一年的春鲜,最细嫩的茶叶,在明前采摘成茶,将这一年一次最纯正的春天送你。
|文字为物道原创|
|部分图片由柏文拍摄|
狮峰山明前龙井(特级)
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