小长假期间，大鱼大肉少不了，各种零食和水果更是让人馋出了口水，一旦稍不留神没有控制好自己的嘴，无论大人小孩，都容易因为饮食不规律导致积食，特别是砂糖橘吃多了，更是甜腻湿滞。
我家孩子每次吃多了，姥姥都会给他煮上一碗“三星汤”，可以清爽解腻，帮助消化，三星汤是用1果2芽组成，它不但不寒凉，而且有温补的作用，非常适合孩子饮用。
山楂
山楂含有可促进脂肪分解的脂肪酶和多种有机酸，可提高蛋白质分解酶活性，可以很好的消化肉食，特别是油腻肉积，喝一碗用山楂煮的三星汤或者酸梅汤，解腻消食又开胃。山楂的食用方式也很重要，用山楂制作的零食或果酱含糖量都较高，孩子要少吃。
麦芽
麦芽是将大麦的成熟果实用水浸泡后，保持适宜的温度和湿度，让其发芽，待幼芽长至大约五毫米时，将它铺开晒干，或低温干燥而成。麦芽含有消化酶和维生素B，可以促进淀粉类食物的消化。
谷芽
谷芽是稻谷的颖果经发芽而成，又称为稻芽，谷芽含有维生素A、蛋白质酶等多类营养物质，能将糖淀粉完全水解成麦芽糖，善于消谷滞。三星汤食材准备：炒山楂5克、炒麦芽10克、炒稻芽10克、冰糖少许
1、把三种食材稍微冲洗一下，放入玻璃锅里。
2、加入2碗清水，大火煮开后盖小火熬成一碗，最后放入少许冰糖调味即可。
注意冰糖不要放太多哦，有一点甜味就可以了。虽然这道汤很温和，但也不要连续饮用超过3天哦。
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