在这早春的二月
海珠随处可见木棉花
朵朵红花迎风吐艳在道路两旁悄悄地绽放了木棉又称“英雄花”木棉花艳丽而不媚俗无需绿叶的衬托
壮硕的躯干就撑起了顶天立地的时代担当
火红而热烈的花儿
让广州的春天充满了生机
春意盎然
风和日丽
火红的木棉花
占据了海珠的每个角落
爱喝靓汤的老广都知道
木棉花不仅能观赏
还有很好的药用价值
木棉花又名红棉花、英雄花、攀枝花，是广州的市花。每年木棉花开时，不少市民会在木棉树下、花丛里捡一些落下来的木棉花，拿回去晒干煲汤喝。
木棉花如何食用？
主要功效有哪些？
有哪些食用禁忌？
今天，G仔带大家一起了解
指导专家：广州医院药学部主管中药师詹慧瑜、主任药师王若伦
现代研究表明，木棉花主要含有*酮类化合物、苯丙素类化合物和挥发性成分等，具有抗菌消炎、抗肿瘤、利尿等药理作用。
岭南地处亚热带，气候炎热潮湿，极易患肠胃湿热性疾病，出现关节疼痛、四肢困重、头重如裹等症。木棉花可药可食，使用方便，有很好的祛湿健脾的功效，老广们常用其来煲汤煲茶。“祛湿茶”、“祛湿汤”便是广东地道的健脾化湿食疗法。
一、木棉花扁豆煲猪骨
材料：木棉花60克，炒扁豆50克，蜜枣3个，陈皮1/3个，猪脊骨克，生姜3片。
做法：1、木棉花用淘米水或盐水浸泡片刻，再与炒扁豆、陈皮浸泡；蜜枣去核；猪脊骨切段敲裂。
2、一起与生姜下瓦煲，加入清水2毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为3-4人量。
功效：清润醇和，能祛湿、利水、健脾，男女老少皆宜。
二、木棉花三花饮
材料：干木棉花瓣15克，金银花10克，白菊花10克。
做法：木棉花瓣、金银花和白菊花洗净，加水煮沸，可代茶饮。
功效：清热凉血、清肝明目。夏天喝了，还有解暑功效。
三、木棉花三星汤
材料：木棉花10g+三星汤（炒谷芽10g、炒麦芽10g、炒山楂5g）
做法：煲汤或煮水喝。
功效：祛湿助消化。如果发现孩子湿气重、舌苔厚腻、白中带微*，可以连续喝1-3天。
四、木棉花陈皮粥
材料：木棉花30克，陈皮10克，粳米克，蜂蜜适量。
做法：
1、木棉花和陈皮，加水煎汁，去渣待用。
2、粳米洗净，加水和木棉花陈皮汁煮粥。待粥快成时，加入适量蜂蜜即可。
功效：健脾祛湿，凉血止血，润肺止咳。
既然木棉花有这么多做法和功效
那路边的木棉花
可以捡回去煲汤、泡茶吗？
注意了！
食用木棉花的注意事项
1、道路旁的木棉受污染较重，所以不要捡回家食用，应该到正规药材店购买木棉花干。
2、木棉花汤粥不能常吃，每周不要超过两次。
3、两种人不宜食用：
老年体弱者。
孕妇。
编辑
蔡芷涵
部分摄影丨木鱼
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吴美美、田心君来源
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