川藏滇十日行（10）
写在前面
不求资料翔实全面，不求论证无懈可击，但求真实记录旅途中所见所闻及所思所想——我行故我思。
.08.12晚楚雄
傍晚18:20时离开大理巍山东莲花村，晚上21:30时许抵达楚雄市。入住后出去吃个夜宵补充体力。
虽然不是市中心，但是夜景还不错。现在已是晚21:30时了，街上的车辆不是很多。楚雄市虽是州府，但全市总人口只有54+万，城区的人口可能更少，也就是一个县级市。在云南少数民族地区，这里就算是大地方了。
朋友Y从手机上搜到一家准网红烧烤店，我们步行走过来。店里食客却不少，看来这家店在当地还是有些名气的。我是第一次见到烧烤店有这种餐桌。餐桌其实是一个不锈钢大保温箱，上面有“桌面”就是烧架。虽然下面火不大，但能起到保温的作用，这种设计为食客想得真周到！
因为明天我们要开一天的车，白酒就免了吧。啤酒就选用当地的品牌，口感还不错。
回到酒店已是半夜了，赶快洗漱，准备明天的行程。
.08.13楚雄-宜宾
今天的行程是楚雄至宜宾，全程公里，预计8小时才能抵达。
早餐后，洗车+加油，不到09:00时我们就动身了，预计晚餐前后差不多就能到了。全程高速，一路顺畅，但是接近16:30时遇到堵车，也不知啥原因。
坐在车上好无聊呀。随后不久，我们的前前后后塞满了车，后来听说是前方有交通事故。
枯坐两小时，熬至薄暮，终于恢复通行。看到了那辆事故车，原来是一辆快递车辆。我们路过事故地点附近时，其正被慢慢地拖走。
堵车害得我们21时才到宜宾，只能去吃夜宵了。今晚的宵夜，朋友Y选择了宜宾传统名小吃——宜宾燃面。
燃面，原名叙府燃面，旧称油条面，因其油重无水，点火即燃，故名燃面。
路边小店，随便找了一家还在营业的燃面馆。老板一会儿就端上来了，一碟面+一碗清汤，看着就有食欲。拌了拌尝一下，果然好吃！
宜宾燃面，史称宜宾一绝，是面食精品中的“金牌”，是宜宾的形象代言。第二天早上吃酒店免费早餐时，又品尝了一次！
.08.14上午宜宾
五粮液景区
按官方介绍宣介的，宜宾的景点多达14处。但是我们毫不犹豫地选择了五粮液景区。我们也算半个好饮酒之人，五粮液也喝过不少次了，参观酒厂满足一下好奇心。
我们直接将车开到了厂区，其实这里也是景区的一部分，这里是鹏程广场。
鹏程广场
鹏程广场最显眼的就是这个瓶楼了。厂部有瓶楼，宜宾的机场叫五粮液机场，可见五粮液在宜宾的地位了。
但不幸的是，这座瓶楼在被评为首届（年）最丑建筑！评委给出上榜理由是：生搬硬套，为型而形，徒增笑料。也因此，厂家现在似不大宣传介绍这个瓶楼了。
瓶楼的这个人面鹰身像比较吸睛，这是五粮液的标志性雕塑。这只雄鹰集“人的智慧、鹰的力量”于一体，目光炯炯，雄鹰展翅，欲飞万里。寓意五粮液人搏击长空的凌云壮志，正是因为它，广场才被命名为鹏程广场。
不管怎样，瓶楼还获得了上海大世界基尼斯总部颁发的“大世界基尼斯之最”——最大的实物广告。
瓶楼对面是品酒室，游客可以自由进入。
一进门就闻到满屋酒香，看来是刚刚有人来品过酒。
大厅空空荡荡的，墙根边上好几个置物架，摆满了各种各样的酒瓶。
长条桌边，一位服务员正在收拾品酒的器皿等。她也不问问我俩要不要品尝一下？看来没有预约是不接待的。
酒文化博览馆
驾车离开来到广场，我们先参观一下博览馆。
酒文化博览馆占地面积平方米，主要有三个展厅。一是酒源探秘，二是揭秘五粮液成为业界翘楚的发展历程。
一进前厅，吧台墙上的10个金色大字映入眼帘：天下五千年，五粮成玉液，
第一展厅场地中央的三面立柱上的大字概括地总结了酒的特点：水的外形，火的性格。酒看似水，但喝下去会让人迸发出火的力量来。
博览馆试图展示年中国酒文化的历史画卷，反映浓缩了的中国酿酒历史。
好酒之人，有几个能说清楚酒的起源？此处给出了一个答案。
中国民间的传说认为杜康是酒祖，但也说明酒最初是“自然酒”。
传说在*帝的时候，有一个叫杜康的人，专门负责管理粮食。当时，随着农耕的发展，粮食每年都获得大丰收。可是，粮食多了吃不完，只能储藏在山洞里，山洞阴暗潮湿，时间一久，粮食全部腐烂了。杜康见状，开始苦思冥想储粮的方法。这一天，杜康来到树林里散步，发现了几棵枯死的大树，只剩下粗大空荡的树干。杜康灵机一动，把粮食全部倒进了干燥的树干里。
过了一段时间，杜康来到树林里查看粮食，他惊奇地发现：储粮的枯树前，横七竖八地躺着一些野猪、山羊和兔子，一动不动，好像死了一样。他连忙走近看个究竟：原来盛粮的树干裂开了几条缝，由里向外不断渗水。看来，这些动物是舔吃了这水才躺倒的。可这究竟是什么水呢，杜康凑过去一闻，只觉一股清香扑面而来，他不禁尝了几口这浓香水，顿觉神清气爽。
后来，杜康把浓香水带回家，请大家品尝，大家你一口，我一口，都说好味道。就这样，酒在民间逐渐普及开来，杜康也被人们尊称为“酒神”。
距今约年前，在古巴比伦王国和中国夏王朝这两个地方，先后各自制作了一种具有划时代意义的饮料。古巴比伦人用发了芽的大麦和发酵的“忽布”（啤酒花）酿造了啤酒；而古夏朝人曾以谷芽和某些经发酵的果子制成了“醴”（酒）。
我国到了东汉晚期也出现了蒸馏酒，中国是世界上“最早发明蒸馏器和蒸馏酒的国家”。
酒在中国其实是非常重要的，人们常说中国文化其实就是酒文化，虽然言过其实，但也说明酒在中国文化中，特别是饮食文化中占有极其重要的地位。
中国50+多民族，大多都有喝酒的习俗，且酒文化又各不相同。
酒与经济密不可分，不是说其促进经济发展，而是指酒税是每个国家财*收入的重要组成部分，仅次于烟草业吧。看看茅台的股价和其产值，而且可能还会出现“茅台院士”，是不是很滑稽啊？！
要说酒与友情，无酒不成礼，还缺一项：无酒不成席。这些在中国文化（饮食文化/酒文化）中确实是真实存在的。
无论是贺喜、庆功、赠别、团聚、访友、祝捷、谢师、感恩、待客、励志、压惊、遣忧等，都不离不开酒。自古就有“酒逢知己千杯少”一说。但是，现在社会的人际交往，似乎有点儿变味了，因此又有新说“酒逢千杯知己少”……
无酒不成诗。“李白斗酒诗百篇”，“明月几时有，把酒问青天”（苏轼），那么多千古绝唱，好像都离不开酒。
有好事之人统计过，古代诗（词）人一生的作品中与酒有关的，陶渊明有56首，李清照57首，李白有首，而杜甫竟然有首（篇）！（上图中）
古时有煮酒论英雄，近现代有出征痛饮壮行酒。当然了，也有酒壮怂人胆、酒后失言、酒后乱性等负面影响，亦不可小觑……总而言之，还是要本着“大喝伤身，小酌怡情”的原则喝酒。
了解一下五粮液的发展历程。
宜宾地处四川盆地南缘，位于川、滇、黔三省要冲，号称“锁金（沙江）、岷（江）、长（江）三江咽喉，雄居万里长江之首”。
宜宾酿造业始于史前，其“取天地之灵气，取历史之酵母，汇民族之传统，集五谷之精英，淬成玉液，实乃天地之造化，五州之神酒也。”
第二展厅进门即见二座人像：陈三和杨惠泉，他们是五粮液的传人，历史将永远铭记他们。
清人陈三，是陈氏秘方的第十代传人，其临终前将秘方传给外姓爱徒赵铭盛，赵铭盛又将秘方口授传给外姓徒弟邓子均。
新中国成立初期，年逾七旬的邓子均，大公无私地交出陈氏秘方，并出任酒厂技术指导。最终使得五粮液有了今天。
酒是好酒，但名字却几经变换。
最终，清举人杨惠泉为其起名“五粮液”并沿用至今，从此五粮液的美名传遍华夏大地。
五粮液的商标，看着下图那几个字，怎么觉得有点儿不对劲？不应该呀！似应是“释义”，而非“释意”。唉……有点儿败兴。
红色的五粮液基本色象征着集团的红红火火，蒸蒸日上。
外部的大圆寓意着地球，代表着五粮液享誉全球的荣誉。
内部的小圆与“五粮液汉语拼音开头大写字母W”，既代表“五粮液”，又象征五粮液人同心同德。
象征5种粮食的5根线条，飞升向上，昭示集团蒸蒸日上。
五粮液的生产可以追溯到上世纪50年代，至今已70年。
本世纪初，五粮液进入了高速发展期，到现在已号称“十里酒城”，年产量已20万吨！
五粮液号称“中国酒王”，这让茅台酒情何以堪？Hahaha…
最后一个展厅自然是“领导关怀”，这已成为绝大多数展馆的结尾。
除了酒文化的介绍外，给我印象最深的是各个展厅及走廊里的书法作品。
酒文化，即酒+文化，书法作品即是最好的载体之一了。
东大门
最后来到五粮液广场，场区（景区）的道路宽阔整洁，车辆较少。
博览馆的马路对面就是专卖店，进去看一看。
各种各样的五粮液，琳琅满目，目不暇接，但是多数价格不菲。
性价比最高的应该是“员工酒”了，还有买一送一。
镜碑是椭圆形花岗岩雕塑，上面镌刻着“敬业奉公、精艺克靡。我们为消费者而生而长，先天下消费者之忧而忧，后天下消费者之乐而乐，如此而已，别无他求。”，横额“以此为镜”，由五粮液公司原董事长王国春的题词。
下图这个建筑是用“03、5、11”三个数字组成的。一时迷惑不知是何意义，后来旁边有人告知，这是胡锦涛当年来集团视察的日期：年5月11日。前述那么多与五粮液有关的领导人，其中只有胡锦涛来过宜宾的总厂。
这座建筑下方镌刻着不知什么人撰写的《五粮液大赋》，与博览馆门口的《神州神酒五粮液》遥相呼应。
东大门的造型比瓶楼好看吗？
让我感动的是，在广场有志愿者服务，看到我们汗流浃背的，热情地递上瓶装水，宜宾好人啊！
-TheEnd-
参考文献：
1.宜宾市*府
