谷雨是春季的最后一个节气，夏季节气就要到立夏了，也就是说晚春时节并不剩下多长时间了。谷雨的意思是雨生百谷，降水开始变多，同时也到了插秧、种地的季节了。此时也是钓大鱼的好时候，不少钓友认为此时钓大鱼用发芽的谷物做饵料效果非常好，非常适应节气，凡是水库周围有农田的，这些饵料效果都非常好。常见的谷芽只要就是三大类，小麦、玉米、稻谷，发芽之后略带甜味，不但大鱼喜欢吃也能很好地防止小鱼闹窝。
从个头大小的角度来说，如果做饵料钓大鱼，比较适合的还是玉米芽。虽然小麦、稻谷均可，但是挂钩要挂上好几个，明显不然玉米好使。凡是谷芽类的饵料制作方法都完全一样，首先是准备一点敢玉米粒（小麦、稻谷），使用清水浸泡，一般需要浸泡1、2天，过程中注意换水几次，可以防止变酸。膨胀之后的玉米粒捞出来，放到较大的容器中，如果有东西可以垫起来让玉米粒镂空，那效果会更好一些。盖上潮湿的毛巾，放到阴凉避光的地方。每天可以冲水一次，之后继续盖上，几天后出芽就可以做钓饵使用。为了防止发芽过长，当长度达到2、3厘米后可以密封袋装起来放到冰箱里，可以保存一周左右不变质。
使用稻谷更多的时候是制作窝料使用，对草鱼、青鱼、鲤鱼都非常有效果。稻谷发芽的制作方法跟玉米粒没有任何区别，发好的谷芽通常是搭配豆饼、菜籽饼等窝料来使用。可以准备一些菜籽饼，加水打湿之后上锅蒸熟，出锅冷却之后放一天，然后加入适量的稻谷芽，加少量面粉之后攥成团来打窝。鱼钩可以挂2、3个稻谷芽，钓各种大鱼都有非常好的效果。当然小麦芽也可以这么制作和使用，不过传说中大麦发芽之后做饵料效果才是最好的，不过没用过，不敢乱说。
正是晚春初夏钓大鱼的时候，不得不多介绍几种窝料和饵料配方。比如大麦、荞麦、小麦、莜麦等等，尤其是含有蛋白质更高的大白和莜麦，文火炒出香味之后加啤酒浸泡，膨胀之后做窝料使用，效果也是非常好的。这个窝料有非常强烈的谷物香，而且略带一些酒味；还可以更简单一些，直接清水浸泡到略带酸味，这样的窝料谷物香中略带微酸，凡是大鱼都是难以抗拒的。
最后介绍下糠坨的制作方法，糠坨是用稻谷制作的，而且一般是使用带壳的稻谷，并不是米糠制作。稻谷上锅炒到焦*甚至出油，出锅冷却备用。这时候可以准备一点糯米，上锅熬成稀粥，目的在于黏合，不需要制作太多。炒好的稻谷冷却之后磨成粉，加糯米粥调制到软硬适中，能够成团就行。然后分成小份，每一份有手掌大小即可。阴干之后就是打窝的绝佳饵料，野钓大鱼时尤其是在走水的地方钓大鱼尤其合适。基本常见的大鱼都喜欢吃，效果非常好。
以上是一些常见谷物类制作的饵料和窝料配方，随着气温的逐渐升高，大鱼开始变得好钓，鲫鱼开始变得难钓，钓场也老早从小水面变成了大水面。此时钓大鱼，小鱼闹窝现象肯定比较多，所以饵料和窝料一定要使用得当，这对钓大鱼来说有至关重要的作用。敬请