图为茶农在采摘春茶。
“富春有好茶，拔山半是芽；高峰漾绿海，茗香飘万家。”素有“万担茶乡”之称的浙江杭州富阳拔山，山高雾绕，地势连绵，土质肥沃，阳光雨露充沛，昼夜温差大，极宜茶树生长。年前，拔山的先民即开始种茶采茶。如今，万亩山地茶园郁郁葱葱，从空中俯瞰，就像是一片“绿海”。
拔山作为钱塘龙井茶的主产地，出产的拔山高峰茶，扁平光滑、汤清色绿、香气清高、味甘醇厚，可与西湖龙井茶相媲美，且比其更早开摘，被誉为“大杭州第一锅春茶”。
阳春三月，拔山茶香四溢。清晨，伴着声声鸟鸣，和煦的朝阳透过蒙蒙云雾，倾洒在绿得泛光的茶树上。在阳光和朝露的滋润下，黄绿眉眼的嫩芽几乎在一夜之间就占满枝头，像一只只微微张开的鸟喙，饱含着晶莹剔透的“水晶珠”，散发出七彩光芒，显得格外鲜润瑰丽。
沿着山麓小道漫步至茶园山腰，空气格外清新，沁人心脾。站在“观茶亭”放眼眺望，极目之处皆是葱郁的茶绿色。一垄垄、一畦畦连绵不绝的茶蓬，仿佛一条条逶迤而行的青龙，游嬉于熹微山岚中。经风沐雨后，拔山层涌叠翠，动人心魄。置身其间，让人不由生出“悠然见南山”的心境。
登上拔山最高处，鸟瞰茶园，更能感受到茶园的壮观。不时飘来的层层薄雾，缭绕其间，远处的村庄、炊烟与山尖、茶园时隐时现，如真似幻，犹如一幅泼墨山水画卷。
待雾气逐渐消散，眼底便现出一条环绕茶山的车行道，像条白色的长龙，蜿蜒盘旋于漫山遍野的绿色之中。一棵棵夹杂在绿茶丛中、栽在车行道旁的樱花正绚丽绽放，千姿百态，烂漫迷人。如云似霞的樱花与碧绿如染的茶园交织在一起，幻成了一道别致的风景。
对于茶农来说，采摘头茬春茶，是春天的真正开始，也是春天最应景的一桩事。惊蛰过后，气温回升，茶蓬吐绿，遍山翠色，寂静的拔山茶园一下子热闹起来，到处是繁忙的采茶景象。
一个个置身茶园的采茶人，戴着斗笠、背着竹篓，忙碌于青翠而又线条分明的茶垄间，如同点缀在五线谱上的一个个跳跃的彩色音符。一双双巧手轻快地在绿叶间上下翻飞，一捏一提，不一会儿工夫，竹篓里便盛满了绿色“茶宝”，欢声笑语应和着采茶声，在山坡上回荡。
春茶鲜醇，一呷入口，滋味万千。采茶、晒茶、炒茶……茶农辛勤忙碌，就为了端出一锅锅自家的好春茶——拔山高峰茶。乐观勤劳的拔山人，早就把茶种成了一种艺术品，“吃好茶，雨前嫩尖采谷芽”。晾晒萎凋、蒸炒杀青、揉捻塑形，采回来的芽叶，经过一道道繁琐的工序，才能做成“贵如金的明前春茶”。
近年来，拔山“以茶为媒”，举办开茶节，发展乡村旅游，从单纯的种采茶叶向多元化转型。每逢拔山开茶节，茶香醉人，野菜正鲜，无数游客慕名前来，登山赏万亩茶田，入亭品高峰名茶，进户尝茶香小菜，陶醉其间，流连忘返。热情好客的拔山人忙得“脚不沾地”……拔山已逐渐成为游客眼中的富阳“梅家坞”。