01山楂谷麦芽煲牛肚汤：益气开胃，消食化滞
做法1．山楂和炒谷、麦芽稍浸泡。2．牛肚洗净（或请市场售者帮忙处理干净），置沸水中稍滚5分钟，捞起后用刀刮去牛肚表面黑衣（亦有为加强药效而不去黑衣的做法），之后洗净、切片。3．所有材料共入瓦煲，加入清水毫升左右（约8碗水），先武火滚沸，之后再改文火慢熬1.5小时。4．调入适量食盐便可温服。分量适合3-4人食用。02山楂扁豆金银肾汤：益气开胃，消食化滞！
1．各药材洗净，稍浸泡。2．鲜鸭肾切开，洗净，保留鸭肾内皮（俗称鸭内金）；腊鸭肾洗净，浸泡；猪瘦肉洗净，汆水后切小方块状备用。3．所有材料共入瓦煲内，加入清水毫升左右（约6碗水），武火煮沸后改文火慢熬1.5小时。4．调入适量食盐便可温服。分量适合3-4人食用。03鲜山楂炖鸭肾汤：益气开胃，消食化滞
做法：鲜山楂洗净；鲜鸭肾切开，洗净，保留鸭肾内皮（俗称鸭内金）。所有材料共入炖盅，加入清水毫升左右（约4碗水），之后隔水炖2小时调入适量食盐便可温服。分量适合2-3人食用。04翡翠生蚝鲜汤：开胃消食，养阴补益。
做法1．生蚝连壳放到锅里蒸约5分钟，生蚝壳自然打开后，取生蚝肉。2．芥菜头、猪瘦肉、生姜切丝，将芥菜头丝、肉丝、姜丝一起下锅炒一下，然后加入清水毫升左右（约6碗水），盖上盖子武火滚三分钟。3．滚起之后，将蒸好的生蚝肉放入，稍微滚片刻，待生蚝熟后即可关火。05豆眉豆煲鱼骨汤：补益脾胃，健骨助长。
做法：黄豆和眉豆隔夜浸泡。猪排骨洗净，斩段并汆水。鲩鱼骨洗净，起油锅慢火煎至微黄，之后加入清水毫升左右（约2碗水分量）一起煮沸。将锅里的汤和鱼骨以及所有材料一起放进瓦煲内，加入清水毫升左右（约6碗水），武火煲沸后，改为文火慢熬约1.5小时。调入适量食盐便可温服。分量适合3-4人食用。06桂枣淮山汤：补益气血，温暖脾胃。
1．红枣去核泡软；淮山去皮切小块。2．红枣和淮山块一起下瓦煲，加入清水毫升左右（约3碗水），武火煮至熟软，再放入桂圆肉，等桂圆肉煮至散开，就可以关火。3．加入适量糖调味。分量适合2-3人食用。