过了千年,这句话,一直在流传!每个节日只要和饮食有关,不管是春节,还是元宵节,还是月饼节,或者粽子节,都有一大波吃伤了肠胃的人出现!此时此刻,中医“养胃”三宝——米粥、馒头、咸菜,绝对是让你舒服宝贝!
本文提要:
1、老妈的米粥、老妈的馒头、老妈的咸菜!
2、中医眼中的节日!
3、中医眼中的米粥!
4、中医眼中的馒头!
5、中医眼中的咸菜!
1、老妈的米粥、老妈的馒头、老妈的咸菜!
其实,饭店吃过再多,你发现,最好吃的饭菜,永远都是妈妈菜!
妈妈永远都不是山东蓝翔技校烹饪系毕业的,但,山东蓝翔毕业的几十万厨师合在一起,也做不出妈妈味的菜!
从小吃到大,大了,离开了家,自己组建了家,但,每次回家,你还是会发现,妈妈的饭菜,永远天下无敌!
所以,很多二哈朋友,经常说,“我就不让我女儿学做饭,学会了,还要去伺候别人”!
每次听到这种二哈的话,效哥都要回怼,你想让你外孙子一辈子没有了妈妈菜的记忆吗?
效哥的女儿,效哥决定了,不会做菜,不让嫁人,你的孩子凭什么记住你?凭着外卖小哥?还是凭着那些用着转基因豆油的饭店?
除了少数人有钱,谁也别吹牛,谁的早餐不是馒头、米粥、咸菜?
今天,我们正经的聊聊妈妈的米粥、馒头、咸菜!
2、中医眼中的节日!
貌似全世界的“传统”节日,都和吃有关!
沈腾说了,你品,你细品!
饺子、面条、粽子、月饼、元宵汤圆、蛋糕、巧克力、苹果.......
曾经有一个药房主任,他每次都会在传统节日前,提进药的计划单,基本上你仔细看,山楂、神曲、麦芽、谷芽、槟榔、鸡内金、砂仁、木香、大黄.......
你品,你细品!
每次涉及到“食品”的节日,节后,一定回来一批脾胃不适、肠胃不和的患者,一大波,
所以,还是那句话,但愿世间人无病,何惧架上药蒙尘,你品,你细品,绝对是诗人写的,绝不是中医写的,除非这个中医家里有矿!
但,诗人写的很梦幻,却,被中医挂在了诊所,也是很搞笑的,骗人骗己骗天骗地!不想赚钱,开门诊的意义在哪里?
你品,你细品!
3、中医眼中的米粥!
效哥每次让脾胃受伤的人喝米粥的时候,总有一些人会问,小米粥吧?
真不是!
是大米粥!
大米粥,暗含气阴,偏重于阴而已!
小米,与阴无关!
孤阴不长,独阳不生!
你品,你细品!
是气阴同补更好,还是只补气更好?
粥是米的精华,米是氣的精华!
4、中医眼中的馒头!
歪果仁吃面包!我们吃馒头!
这不是钱的问题,不是贫富的问题!
很多东西,越简单越好,馒头和面包都是小麦粉,核心的原料没有区别,
港荣蒸蛋糕的广告词是什么?蒸着吃的蛋糕不上火,对吗?
馒头是蒸出来的吗?面包是烤出来的吗?
一个是水汽,蒸腾气化,另一个是纯阳烘烤!
你品,你细品,有感觉了吗?
谁更优一些?
5、中医眼中的咸菜!
中国地大物博,每个省份,都有本地人民爱吃的地方咸菜,当然,最牛叉的是四川榨菜,基本上,已经占领全球了!
但,如果说句实话,现在的四川榨菜,太难吃了,什么安赛蜜、谷氨酸钠、黄原胶、乙二胺四乙酸二钠、甜蜜素、辣椒红、5呈味核苷酸二钠,这种级别的榨菜,真的给老四川榨菜蒙尘!
但,效哥还是爱吃妈妈做的咸菜,一直有个想法,开个公司,专卖咸菜,以及熟食,老妈的熟肉,也曾捧红了一个网红的肉夹饼店!
五味之中,咸可软坚散结,坚是什么?结又是什么?所以,咸菜对付饮食积滞,效果并不输给正经的中药!
各种和食物相关的节日过后,饮食自倍肠胃乃伤的人多了去了,此时此刻,把饮食调节成大米粥、馒头、咸菜模式,只需3天,一切不适,荡然无存!
大病过后,脾胃也是一个受伤的状态,大米粥、馒头、咸菜,一样可以快速的让你的脾胃恢复到健康模式!
其实,咸菜很好吃,这个世界最大的毒品,并不是海洛因,而是咸盐!
咸盐的话题,我们一定要续写,监狱里为什么清汤寡水、嘴里能淡出鸟来?
中医认为,一个人,十日无盐,纵有再多补品,也是枉然!
回头一定写一篇食盐的中医味儿的文章!