在上一期,我们讲了中国酒的起源,根据考古发现,在仰韶文化出土的小口尖底瓶中,找到了酿造谷芽酒的证据。然而提到酒,就不得不提到它的伴生物——酒器。饮酒须持器,古人云,“非酒器无以饮酒,饮酒之器大小有度”。
坦卡蒙时代的叙利亚人用吸管喝尖底瓶里的酒
酒器为酒增添了很多浪漫的想象和趣味。盛宴中的觥筹交错,江湖中的抱坛喝酒,李白的“会须一饮三百杯”,苏东坡的“一樽还酹江月”,王羲之的“曲水流觞”,觥、坛、杯、樽、觞等种类丰富的酒器,与酒相生相伴,在历史的长河中留下了无数生动美好的故事,所以说,酒器是酒文化的重要部分,那么最早的酒器是什么时候出现的呢,又是什么样子呢?
近期,对仰韶文化的再考古,除了酒的起源之外,也进一步佐证,酒器同样演变自仰韶文化,最早的酒器也许就是——小口尖底瓶!
中国博物馆的远古国宝——小口尖底瓶
小口尖底瓶作为远古国宝,现收藏于中国博物馆中。事实上,考古界和文化界对小口尖底瓶的