(合欢花)
02PART水制?用水或其他液体辅料来处理药材的方法。介绍三种常用的?:??润:又叫闷。有些药材比较硬,需要润软,方便修制,前提是不损失或少损失药效。如淋润荆芥、泡润槟榔、酒洗润当归等。??漂:将药材放在宽水或流水中浸渍一段时间,并反复换水。如昆布、海藻等,漂洗去除多余的盐分。??水飞:借药物在水中的沉降性质分取药材的极细粉末的方法。如飞朱砂、飞炉甘石、飞雄*等。用水飞的药物,需要不溶于水,取混悬液,再用蒸发等方法把水去掉,取干燥粉末。(朱砂)
火制03PART??炒:分炒*、炒焦、炒炭等。炒*、炒焦有利于药物粉碎,便于加工,并且能够缓和药性。种子类的药材炒后再煎煮,药效更容易析出。炒炭还能缓和药物的烈性、副作用,增强收敛止血功能,如荆芥炭、血余炭都有止血功能。炒的时候,一般加土、麦麸、米等辅料,可以令药材受热均匀,不容易炒糊,还能缓和药性。??炙:用液体辅料拌炒药物,使辅料渗入药材内部,以达到改变药性、增强药效或减少副作用的效果,这种炮制方法叫炙。有姜炙、蜜炙、醋炙、酒炙、盐炙等。如麻*原本是宣肺药物,蜜炙麻*更偏向于润肺止咳;姜半夏、姜南星减低原药材的*性;盐杜仲引药入肾经、增强补肾功能等。??煅:用猛火直接或间接煅烧药物,使药物质地松脆,容易粉碎且增加药效。尤其是贝壳类、金石类药物,如海蛤壳、紫石英等。??煨:用湿面粉或湿巾纸包裹药物,放入火炭中加热至面或纸巾焦黑为度。如煨肉豆蔻、煨甘遂等,可以减低*性。(麻*)
04PART水火共制??煮:这个很好理解,和煮汤方法类似。如酒煮*芩,可以增强*芩轻清上行的效果,增强清肺热的功效。
??蒸:用水蒸气加热药材的方法。如酒蒸大*,其泻下作用会缓和很多;九蒸九晒何首乌,去掉何首乌泻下功能,增加补肝肾、益精血的功效。
??淬:药物煅烧变红,迅速放入冷水中短暂潦过,迅速取出。药物淬过之后会变得松脆,辅料也容易被药材吸收,更好地发挥药效。如醋淬鳖甲等。
??燀:是把药物快速放入沸水中短暂潦过,立即取出的方法。多用于种子类的药物,不仅可以纯净药材,还能防止发芽,去掉皮或多余的肉,方便贮存。如潬桃仁、潬苦杏仁等。
(大*)
其他制法05PART其他还有发芽、发酵、制霜等方法。如麦芽、谷芽、神曲、巴豆霜、柿霜等。
(谷芽)
随着工业的发展,分工也越来越细过去的药房,都是药师或医师自己炮制药材;而现在,药材多是用机器和专门的药剂人员炮制更加规范化、机械化。怎么样?现在是不是再也不敢小看每次拎回家的中药了?他们都是乘风破浪才变成了一味可以治病强身的良药哦!?夏季茶饮推荐?:莲子芯+金银花+甘草方解:莲子芯具有清心去热、涩精、止血、止渴,明目等功效,用莲子芯冲水喝,可以治疗便秘。金银花性寒,味甘,入肺、心、胃经,具有清热解*、抗炎、补虚疗风的功效,甘草其性平,味甘,主治脾胃虚弱、食少、腹痛、便溏、肺痰咳喘、心悸气短、四肢拘急疼痛、痈肿疮*、药食中*等。注:以上药方虹德医疗·新城中医会馆/海曙国医馆/广德堂中医门诊均能选购,也可咨询专业医生进行量身定制夏日凉茶,具体可咨询各馆导医台,新城中医会馆:-,海曙国医馆:-,广德堂中医门诊部:-。预览时标签不可点文章已于修改